Cháo cá thu cho các bé ăn dặm, nhiều dinh dưỡng

Cháo cá thu cung cấp một số chất dinh dưỡng cho bé mà các mẹ không nên bỏ qua trong thực đơn của nhà mình. Nhưng không phải mẹ nào cũng biết cách nấu sao cho ngon cho bé nhà mình. Cá thu còn kết hợp với một số loại rau củ sẽ cho bé không bị nhàm chán. Cùng Kiwixanh theo dõi nhé!

Cháo cá thu

Lợi ích của cháo cá thu mang lại

Khi bé đến tuổi ăn dặm đó cũng chính là lúc các mẹ phải đau đầu về các món ăn dặm cho bé, phải thay đổi món liên tục giúp bé không bị chán ăn. Với món cháo cá thu kết hợp cùng với các loại rau xanh mang lại cho bé một món ăn vô cùng dinh dưỡng

Cá thu là một loài cá nước mặn, có giá trị dinh dưỡng cực kì cao. Thịt cá thu rất giàu chất Omega – 3 là một loại dinh dưỡng giúp não bộ của bé phát triển toàn diện, ngăn ngừa và đẩy lùi các bệnh về tim mạch. Vì thế các mẹ nên bổ sung thực phẩm này cho bé giúp bé phát triển một cách toàn diện nhất.

Cá thu là một loại thực phẩm có tính bình, không có độc. Cá thu rất tốt cho tim mạch, tốt cho gan, tỳ và thận. Trong thịt cá thu có chứa chất béo chưa được bão hòa, không chứa cholesterol rất tốt cho hoạt động của tế bào, giúp giảm mỡ. Cá thu có tác dụng rất nhiều đối với phụ nữ, khi ăn cá thu đều đặn sẽ giúp cho phụ nữ cảm thấy thoải mái trong các thời kỳ kinh nguyệt.

Bé mấy tháng tuổi là có thể ăn được cá thu?

Cá thu là loại cá theo các bạn đã biết là rất nhiều chất dinh dưỡng cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn, các mẹ có thể cho bé ăn bắt đầu từ 6 tháng tuổi ở dạng bột sệt hoặc xay nhuyễn. Nhưng chất đạm trong hải hải sản nói chung cũng như là của cá thu thì thường gây dị ứng cho bé, vì vậy tốt nhất là cho bé ăn từ 7 tháng tuổi trở lên để đảm bảo an toàn cho bé. Mẹ cần cho bé ăn từng ít để bé có thể thích nghi dần. Nên cho bé ăn cá ít nhất 3 lần/ tuần rất có lợi cho cơ thể.

• Bé từ 7 -12 tháng: các mẹ nên cho bé ăn từ 20-30 g thịt cá. Mỗi ngày có thể ăn 1 bữa, tối thiểu ăn 3-4 bữa/tuần.
• Các bé từ 1-3 tuổi: mỗi bữa ăn 30 – 40 g thịt của hải sản.
• Bé từ 4 tuổi trở lên: có thể ăn 1-2 bữa hải sản/ngày, mỗi bữa có thể ăn 50-60 g thịt của hải sản

Các cách nấu cháo cá thu cho bé

Cháo cá thu bí đỏ

Cháo cá thu

Nguyên liệu:

• Cá thu: 30g
• Hành Lá: 1 cây
• Bỉ đỏ: 30g
• Gạo nấu cháo: 35g
• Hành khô: ½ củ
• Dầu ăn và các gia vị cho bé

Cách làm:

Bước 1: Mẹ cho gạo vào nồi ninh nhừ gạo, bí đỏ gọt bỏ, rửa và cắt miếng nhỏ cho vào nồi cháo ninh cùng.

Bước 2: Cá thu làm sạch và để ráo nước

Bước 3: Hành các mẹ phi thơm sau đó cho cá thu vào rán cho chín vàng đều, dùng thìa tán cho nhuyễn hoặc băm nhỏ thịt cá thu.

Bước 4: Sau khi cháo đã chín nhừ, mẹ cho thịt cá vào chờ cháo sôi lại mẹ bỏ hành lá thái nhỏ vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Cháo cá thu đậu xanh cho bé ăn dặm

Cháo cá thu

Nguyên liệu cần có:

• Cá thu: 300g
• Đậu xanh (có vỏ hoặc không): 200g
• Gạo tẻ: ½ bát
• Hành khô, gia vị

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

Mẹ đem cá thu rửa sạch bằng nước muối pha loãng để khử tanh cho cá, sau đó đem gạo đi vo sạch và để ráo nước. Ngâm đậu xanh khoảng 3-4 tiếng cho đậu mềm. hành thì bóc vỏ và thái nhỏ

Cách nấu cháo:

Bước 1: mẹ đem gạo rang lên để khi nấu cháo được thơm hơn. Cho gạo và đậu xanh khi nãy với tỉ lệ là 1 gạo và đậu xanh, 4 phần nước. cho vào nồi ninh cho nhuyễn.

Bước 2: Cá sau khi được luộc chín mẹ gỡ xương, thịt cá dùng thìa tán nhuyễn.

Bước 3: Phi hành thơm sau đó cho thịt cá vào xào qua cho thơm sau đó cho thịt cá vào nồi cháo đã ninh nhừ vào đảo đều. Chờ cháo sôi rồi mẹ tắt bếp, cháo nguội thì mẹ cho thể cho bé ăn được rồi.

Cháo cá thu cà rốt cho bé ăn dặm

Cháo cá thu

Cà rốt là một loại rau củ giàu dinh dưỡng rất tốt cho bé ăn dặm. Ngoài món cháo cá thu rau ngót, cà rốt còn có thể kết hợp được với rất nhiều loại thực phẩm khác để tạo thành món

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Cá thu
• Cà rốt
• Gạo tẻ, gạo nếp
• Hành lá
• Dầu ăn
• Gia vị

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch cá bằng nước muối pha loãng, sau đó mẹ thái cá thành các miếng nhỏ.

Bước 2:Mẹ vo sạch gạo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cho gạo và cà rốt vào nồi ninh đến khi chín nhừ.

Bước 3:Cá thu mẹ xào nhanh với lửa lớn để cá chín nhanh mà không bị dai. Cá chín, mẹ lấy ra tán nhuyễn.

Bước 4:Cho phần cá thu đã sơ chế vào nồi cháo, khuấy đều. Chờ cháo sôi mẹ tắt bếp. Múc cháo ra bát chờ nguội bớt là mẹ có thể cho bé thưởng thức.

Lời kết

Hy vọng với bài viết trên các mẹ đã có thể biết cách nấu cháo cá thu cho bé nhà mình rồi, cháo cá thu chưa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng giúp các bé phát triển một cách toàn diện. Các bạn hãy theo dõi các bài viết tại các chuyên mục của chúng tôi để biết thêm những thông tin và kinh nghiệm trong cuộc sống.

Thông tin liên hệ

Email: [email protected]

Website: Kiwixanh.com

Facebook: Kiwixanh