Đường phèn làm từ gì? 3 công dụng của đường phèn tốt cho sức khỏe

Đường phèn làm từ gì? Những công dụng của đường phèn tốt cho sức khỏe các bạn đã biết chưa? Bên cạnh những công dụng bổ ích thì đường phèn còn có những tác hại mà nếu chúng ta không tìm hiểu kỹ cũng rất là nguy hại. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Kiwixanh để bỏ túi cho mình những thông tin cực kỳ hữu ích này nhé!

Đường phèn là gì?

Đường phèn có tên khoa học thường gọi là Saccharose hay còn được gọi với cái tên khá lạ là đường bột. Đường phèn có công thức hóa học của là C12H22O11. Giống như đường cát, đường phèn được chế biến từ nước mía và củ cải đường cùng các thành phần khác như đường thốt nốt, lúa miến ngọt.

Trong đường phèn có chứa Saccharose cùng một số nguyên tố vi lượng giúp cho việc phân giải thành đường fructose và glucose. Đường phèn được sử dụng rất phổ biến trong pha chế đồ uống vì khi nấu ở dạng lỏng sẽ tạo ra vị ngọt mát.

Đường phèn chứa Saccharose cùng một số nguyên tố vi lượng khác

Xem ngay: Lượng calo trong chuối là bao nhiêu? Bật mí bí quyết giảm cân nhờ chuối

Đường phèn làm từ gì?

• Đường phèn làm từ gì? Đường phèn được làm bằng cách lấy đường trắng, hòa loãng cùng với một lượng nước nhất định. Sau đó cho vôi và trứng gà vào lọc để làm mềm vị ngọt và lọc bỏ hết tạp chất, tăng thêm hương vị.
• Đến khi nước gần cạn, chúng ta cho nước sôi vào. Khi nước đường sôi thì đổ vào thùng và thêm vỉ tre ở phía bên trong thùng.
• Sau thời gian khoảng từ 10 – 12 ngày, đường sẽ kết tinh thành khối như chúng ta thường mua.

Đường phèn làm từ gì?

Những công dụng của đường phèn tốt cho sức khỏe

Dùng làm nguyên liệu nấu ăn và pha chế nước uống

• Từ xa xưa, ông bà ta đã sử dụng đường phèn như là một loại gia vị phổ biến trong nấu nướng như là làm bánh, kẹo, chè và nước giải khát… để tăng thêm độ ngọt và tươi mát. Trong nấu ăn thì đường phèn được ứng dụng vào việc giúp chế biến các món ăn được ngon hơn, vừa giúp giải nhiệt cơ thể rất tốt cho sức khỏe. Vì không phải qua quá trình tinh chế nên rất tốt cho sức khỏe người dùng hơn đường kính.
• Đường phèn rất được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn không và các loại nước uống, pha trà hay chưng yến… giúp cho cơ thể luôn ở trạng thái thư thái và nhẹ nhàng. Ngoài ra, nó còn giúp cung cấp thêm nhiều năng lượng dưới dạng glucose, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi, stress, đồng thời giúp cải thiện hiệu quả hoạt động của các giác quan.

Đường phèn làm từ gì và những công dụng của đường phèn

Đường phèn giúp trị ho và các ngăn ngừa ho cho trẻ em

Đường phèn làm từ gì? Bởi vì loại đường này cực kỳ an toàn và tốt cho sức khỏe nên được các bậc phụ huynh sử dụng để điều trị bệnh ho cho trẻ em và người lớn.

• Đường phèn khi chưng cùng với quất hoặc là chanh có thể giúp chúng ta trị ho và viêm họng cực kỳ hiệu quả. Vì trong đường phèn có chứa nhiều chất có khả năng giúp làm sạch miệng và làm dịu các cơn đau họng, cơn ho kéo dài.
• Đây cũng là một trong những mẹo hay để giúp cho các bé giảm đau họng và bớt đi các cơn ho. Chúng ta hãy cố gắng tận dụng tối đa những công năng của đường phèn để bảo vệ sức khỏe.

Đường phèn làm từ gì – Đường phèn tốt cho sức khỏe như thế nào?

Xem thêm: Kem dưỡng ẩm cho tuổi dậy thì, chỉ 16+ mới hiểu điều này

Đường phèn có tác dụng giải nhiệt và thanh mát cơ thể

Đường phèn làm từ gì, có hại cho sức khỏe không? Đường phèn được sử dụng đúng cách cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Cụ thể như:

• Tác dụng của đường phèn rất đa dạng và phong phú. Đường phèn có thể dùng để pha nước uống, pha trà và chưng yến mạch,… sẽ giúp cho cơ thể trong trạng thư thái và nhẹ nhàng hơn.
• Ngoài ra, đường phèn còn giúp cho cơ thể cung cấp năng lượng hơn dưới dạng glucose giúp giải tỏa căng thẳng, giảm stress và củng cố các giác quan.
• Trong thời tiết mùa hè nóng nực, thưởng thức một cốc nước đường phèn hay là những tách trà thì còn gì bằng. Hương vị ngọt ngào tươi mát của đường phèn tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.

Tác hại của đường phèn

Đường phèn làm từ gì và tác hại của chúng như thế nào? Mặc dù trong đường phèn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng khi sử dụng chúng quá mức sẽ làm tăng các nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, béo phì, bệnh gan nhiễm mỡ.

Ngoài ra, tác hại của nó đối với bệnh nhân tiểu đường cũng tương tự như đường cát do chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh được đường phèn có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Vậy nên tốt nhất người bệnh không nên sử dụng đường phèn quá liều lượng.

Đường phèn làm từ gì và những tác hại của đường phèn

Đường phèn làm từ gì? Cách làm đường phèn đơn giản tại nhà

Giải đáp được băn khoăn đường phèn làm từ gì, không ít bạn đọc muốn tham khảo ngay cách làm đường phèn ngay tại nhà. Cùng theo dõi nhé.

• Bước 1: Đun sôi hỗn hợp đường và nước rồi sau đó khuấy thật đều cho đến khi hỗn hợp này tan hết.
• Bước 2: Đập trứng gà ra một bát nhỏ rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên.
• Bước 3: Tiếp theo, chúng ta cho trứng vào hỗn hợp nước đường đang sôi rồi khuấy thật đều tay để loại bỏ đi hết tạp chất. Trứng gà sau khi chín sẽ kéo theo những chất bẩn và tạp chất, vì vậy chúng ta có thể dùng thìa để loại bỏ hết đi những lớp bụi bẩn này.
• Bước 4: Sau khi đun hỗn hợp sôi lên thì chúng ta đổ hỗn hợp nước đường vào trong một chiếc lọ to đã được tạo bọt và căng sẵn. Điều này sẽ giúp cho các tinh thể trong đường có chỗ để bám vào và đây một trong những điều cần thiết khi làm đường phèn.
• Bước 5: Cho hỗn hợp đường phèn vào trong hũ rồi sau đó dùng túi ni lông bọc lại, ủ chúng trong khoảng 10 – 12 ngày là có thể sử dụng được.
• Bước 6: Sau khi chế đường phèn thành những viên tròn, chúng ta có thể mang chúng đi phơi khô trong vòng 1 ngày là có thể dùng được.

Đường phèn làm từ gì? Hướng dẫn làm đường phèn cực hấp dẫn

Xem thêm: Thực sự có kem tẩy lông vĩnh viễn? 1 vài cách tẩy lông tại nhà

Kết luận

Trên đây là những chia sẻ của Kiwixanh để giải đáp câu hỏi đường phèn làm từ gì. Đồng thời trình bày về 3 công dụng của đường phèn tốt cho sức khỏe cùng với những thông tin cực hay và bổ ích trong cuộc sống hằng ngày. Hy vọng qua bài viết này quý bạn đọc sẽ chọn lọc cho mình những thông tin hay và hữu ích nhé!