Top 3 đồ ăn vặt Việt Nam ngon khó cưỡng và cực dễ làm

Enweb 14 Tháng chín, 2023 0

Đồ ăn vặt Việt Nam là câu hỏi đang rất được quan tâm của rất nhiều quý đọc giả, đặc biệt là hơn là các bạn trẻ. Những tín đồ ẩm thực ăn vặt sẽ chắc chắn hài lòng với những món ăn vặt sau đây mà Sale mã giảm giá giới thiệu đến các bạn. Hãy cùng khám phá những món ăn vặt cực kỳ ngon mà lại rẻ nữa nhé!

Đồ ăn vặt cực ngon tại Việt Nam

Đồ ăn vặt Việt Nam ngon nhất – Bánh tráng nướng

Nguyên liệu bao gồm

Bánh tráng (đa hoặc mè đều được).
1 quả trứng gà và 1 quả trứng cút.
Hành lá, hành tím và hẹ.
Hành lá cộng.
Ruốc sấy khô và sa tế cay.
Thịt heo băm nhuyễn, xúc xích.
Tương ớt, dầu ăn và sốt mayonnaise.
Bơ lạc và bò khô, chà bông..

Cách làm bánh tráng nướng

Bước 1: Đầu tiên chúng ta cho bánh tráng lên bếp với than lửa hồng nhẹ để khi nướng thì bánh chín từ từ.
Bước 2: Cho vào một lượng mỡ hành vừa đủ lên bánh tráng.
Bước 3: Tiếp theo hãy nhanh tay đập thêm trứng cút và trứng gà lên bánh tráng.
Bước 4: Thêm một chút gia vị lên bề mặt bánh tráng như muối và mì chính rồi sau đó trộn đều hỗn hợp cùng với trứng và mỡ hành, khéo tay dàn hỗn hợp đều mặt bánh tráng.
Bước 5: Đợi đến khi thấy bánh chín hơi ngả sang màu vàng thì cho thêm phần bò khô, xúc xích và chà bông lên.
Bước 6: Cuối cùng lấy bánh ra và cho vào dĩa, cho tương và sốt mayonnaise lên bánh. Bánh tráng nướng là một trong top đồ ăn vặt Việt Nam ngon và phổ biến nhất.

Đồ ăn vặt Việt Nam – Bánh tráng nướng

Đồ ăn vặt Việt Nam ngon nhất – Bánh tráng trộn

Nguyên liệu bao gồm

1 xấp bánh tráng khô.
1 quả xoài xanh.
2 trái tắc thật tươi và nhiều nước.
5 gram ruốc thịt heo.
40 gram thịt bò khô xé sợi.
100 gram hành lá và hành tím.
50 gram rau răm.
50 gram đậu phộng.
Sa tế và muối tôm Tây Ninh.

Cách làm bánh tráng trộn

Bước 1: Khi nhắc đến đồ ăn vặt Việt Nam thì không thể nhắc đến món bánh tráng trộn được. Đầu tiên chúng ta hãy cắt bánh tráng ra thành những miếng hình chữ nhật dài.
Bước 2: Xoài thì chúng ta gọt hết vỏ và bào thành từng sợi dọc dài rồi để riêng.
Bước 3: Phần hành tím chúng ta bóc vỏ ròi cắt từng lát mỏng. Cho chảo lên bếp rồi cho vào chảo một chút ít dầu ăn, khi thấy dầu nóng lên thì tiến hành cho hành vào phi thật thơm. Khi nào hành chuyển sang màu vàng hơi cam thì mới tắt bếp rồi cho thêm 1 muỗng sa tế vào và trộn đều rồi để đến khi nguội. Đồ ăn vặt Việt Nam nhìn thì đơn giản nhưng ăn rất ngon và gây nghiện lắm đấy nhé, nhất là món bánh tráng trộn này đây.
Bước 4: Phần hành lá chúng ta cắt nhỏ. Tiếp tục cho chảo lên bếp và dầu ăn vào rồi sau đó cho thêm hành vào để phi mỡ hành.
Bước 5: Trứng cút chúng ta luộc thật chín rồi lột vỏ.
Bước 6: Cuối cùng chúng ta cho hỗn hợp bánh tráng, mỡ hành, xoài, muối tôm, nước tắt và đậu phộng cùng với hành tím đã phi và nước sốt (tùy thích nếu như bạn thích ăn mặn) vào một cái bát lớn đã chuẩn bị sẵn. Sau đó trộn thật đều tất cả nguyên liệu lên cho ngấm gia vị là được.
Bước 7: Cho tất cả ra dĩa, cho ruốc thịt heo, khô bò, xoài và đậu phộng, trứng cút và rau răm rồi thưởng thức. Đồ ăn vặt Việt Nam cực kỳ dễ làm lại còn phù hợp với túi tiền phải không nào.

Đồ ăn vặt Việt Nam

Đồ ăn vặt Việt Nam ngon nhất – Chân gà sả tắc

Nguyên liệu bao gồm

Chân gà 0,5 kg.
4 cây sả, 3 trái tắc, 3 trái ớt.
1 củ gừng và 2 củ tỏi.
Lá chanh (nếu thích).
Nước lọc, nước mắm, đường, giấm, mì chính và muối hột.

Cách làm chân gà sả tắc

Bước 1: Đầu tiên chúng ta hãy rửa cho thật sạch chân gà bằng muối hột cùng với gừng đập dập. Cắt hết phần móng chân gà đi.
Bước 2: Tiếp theo chúng ta cho phần chân gà vào nồi và luộc. Đến khi chân gà luộc chín thì vớt ra bát nước đá lạnh cho da gà khi ăn thật giòn, sau đó hãy vớt ra rổ để cho thật ráo nước. Phần sả hãy cắt thành từng khúc dài khoảng 3- 4cm và mang tước thành các sợi mỏng. Phần đầu sà sả thì hãy thái cho thật mỏng, còn ớt thì thái nhỏ và tắc chúng ta cắt thành các khoanh nhỏ, bỏ hạt.
Bước 3: Cho 500ml nước lọc cùng với 3 muỗng canh đường trắng cùng với 6 muỗng giấm, 1 muỗng cafe hạt nêm. Sau đó hãy đun sôi hỗn hợp và để cho thật nguội. Sau đó, chúng ta tiếp tục cho thêm 3 muỗng canh nước mắn cùng với phần sả ớt đã băm nhuyễn vào rồi khuấy thật đều.
Bước 4: Cuối cùng chúng ta xếp tất cả chân gà và sả, tắc, cà rốt cùng với lá chanh, tắc vào ngâm cùng với phần hỗn hợp nước mắm đã pha. Ngâm chân gà sả tắc chua ngọt thì nên để chúng trong ngăn mát của tủ lạnh sau 12 – 24 tiếng là chúng có thể dùng được. Đồ ăn vặt Việt Nam chỉ với những nguyên liệu và công thức cực kỳ đơn giản là có thể có ngay món ăn nhâm nhi ngay với bạn bè và gia đình rồi phải không nào.

Đồ ăn vặt Việt Nam – Chân gà sả tắc

Kết luận

Trên đây là những công thức làm những món ăn vặt cực đơn giản và ngon khó cưỡng mà Sale mã giảm giá đã chia sẻ đến quý bạn đọc. Hy vọng qua bài viết này, các bạn có thể cùng bạn bè hoặc gia đình mình cùng nhau làm những món ăn vặt này tại nhà thật ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết này và hy vọng chúng ta sẽ cùng đồng hành ở những bài viết tiếp theo nhé!

Liên hệ chúng tôi

Email: [email protected]

Website: Salemagiamgia

Facebook: Sale mã giảm giá