Top 4 loại mì nấu mì cay Hàn quốc được ưa chuộng nhất hiện nay
Mì cay Hàn Quốc là món ăn quá rất quen thuộc tại thị trường ẩm thực của người Việt. Tuy cơn sốt mì cay với 7 cấp độ đã hạ nhiệt đi nhiều nhưng món mì cay Hàn Quốc vẫn giữ cho mình được một lượng ưa chuộng lớn sau nhiều năm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết top 4 loại mì nấu mì cay Hàn Quốc được ưa chuộng nhất hiện nay.
Cách nấu mì cay Hàn Quốc siêu ngon, đơn giản
Nguyên liệu
- Mì Hàn Quốc
- Rau củ ăn kèm: Nấm kim châm, bắp cải tím, bông cải xanh
- Xúc xích: 1 cây
- Tôm: 5 con
- Mực: 1 con
- Thịt bò: 50g
- Kim chi: 100g
- Tỏi: vài tép.
- Gia vị: Hạt nêm, ớt bột, đường và tương ớt Hàn Quốc, muối,…
Các bước nấu mì cay ngon tuyệt
Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch rồi cắt lát. Tôm cắt chân, đầu bỏ chỉ đen và rửa sạch. Xúc xích cắt thành từng lát nhỏ vừa ăn có độ dày khoảng tầm 1cm. Mực làm thật kỹ, rồi rửa sạch, cắt khoanh tròn. Đem tất cả các loại hải sản, thịt sống luộc vừa chín tới và để riêng.
Bắp cải tím cắt sợi nhỏ rồi rửa sạch và để ráo. Bông cải xanh cắt thành từng nhánh nhỏ, nấm kim châm gọt bỏ phần gốc, rồi rửa sạch, để ráo. Với bông cải xanh, bạn nên trụng chín sơ qua trước xong rồi mới nấu.
Kim chi cắt nhỏ thành từng miếng có chiều rộng khoảng 3cm. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Các bước nấu mì cay
Áp chảo là gì? 4 kỹ thuật áp chảo đơn giản bạn đã biết chưa? chi tiết tại https://kiwixanh.com/ap-chao-la-gi/
Nấu nước dùng mì cay
Đặt nồi lên bếp, rồi đun nóng dầu ăn và phi thơm tỏi băm. Sau đó, bạn cho phần kim chi (phần cọng) vào xào sơ rồi tiếp tục thêm khoảng 1 lít nước vô nồi. Lúc này cho khoảng 2 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng cà phê hạt nêm, một ít muối cùng nước kim chi. Sau đó khuấy đều và đun sôi.
Trình bày và thưởng thức
Đem mì trụng chín rồi cho vào tô, bày thịt bò, xúc xích, tôm, mực, bông cải xanh, nấm kim châm, bắp cải tím lên rồi chan nước dùng đang sôi vào là có thể thưởng thức.
Hoàn thành món mì cay Hàn Quốc cực hấp dẫn
Top 4 loại mì nấu mì cay phổ biến hiện nay
Mì nấu mì cay Ramen
Mì Ramen là món mì đặc trưng nổi tiếng cho nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Tuy mì này có xuất xứ từ đất nước mặt trời mọc nhưng có lẽ nhiều người lại chưa nghĩ đến thưởng thức mì cay ramen theo phong cách Hàn Quốc.
Mì không gia vị Ramen Noodles được làm từ những hạt lúa mì nguyên chất và chất lượng cao. Vì vậy sợi mì luôn giữ sợi giai tự nhiên mà không phải dùng đến hóa chất. Đảm bảo 100% về độ an toàn thực phẩm.
Mì nấu mì cay Ramen
Mì Ramen là loại mì nấu mì cay với 7 cấp độ thơm ngon, chuyên dụng chuẩn vị Hàn Quốc. Mì không chứa gia vị với dai giòn, sợi to vừa bất ngờ. Hơn thế, mì cay 7 cấp độ và được nấu từ mì Ramen sẽ không bị béo, cảm ngán, không bị nở, bở dù nấu lâu. Độ dai sần sật, ngon, thơm cùng với vẻ ngoài vàng óng, bóng bẩy nhìn thôi là đã thu hút, muốn ăn ngay lập tức.
Mì nấu mì cay Ramen Noodles cũng rất tiện lợi và sản xuất với kích cỡ phù hợp. Mì Ramen loại 1 túi 12 vắt mì thì phù hợp cho các bữa tiệc cuối tuần, cho gia đình, hay dùng để nấu ăn thử. Loại thùng 144 vắt mì thì lại thích hợp dành cho việc kinh doanh tại các nhà hàng, quán ăn, khách sạn,…giúp tiết kiệm chi phí, và rất ưu đãi, bảo quản vô cùng dễ dàng.
Để thay đổi khẩu vị, mới lạ các món ăn mì Ramen còn có thể làm nguyên liệu cho các món ăn Hàn khác như: Tokbokki, lẩu kim chi, mì tương đen,… nữa nhé!
Mì nấu mì cay Koreno
Koreno cũng là một thương hiệu không thể bỏ qua khi nhắc đến loại mỳ cay này. Mì Koreno được làm từ nguyên liệu chính là bột mì cùng với quy trình chọn lọc và chế biến kỹ càng để cho ra những sợi mì ngon. Có một cải tiến nhỏ là sợi mì phù hợp và cũng giúp dễ ăn hơn nhưng vẫn giữ được độ dính, độ dai, nhất định.
Đặc biệt vắt mì không chứa nhiều dầu, không gây cảm giác dính khi ăn. Khi so sánh với các loại mì nấu mì cay khác thì mì Koreno được ưa chuộng để nấu mì cay ăn liền. Sản phẩm của Koreno thông thường sẽ đi kèm thêm với các gói gia vị kèm theo.
Mì nấu mì cay Koreno
Xem ngay: Cách làm lẩu mắm thơm ngon ngất ngây dễ làm tại nhà ăn là ghiền
Mì nấu mì cay KingCrab
Mì nấu mì cay KingCrab thường được dùng để làm nấu lẩu, mì xào, hay món ăn mì cay 7 cấp độ,…Với sợi mì to vừa phải, cũng có độ dai ngon, mì nấu mì cay KingCrab được dùng phổ biến thích hợp cho những người tiêu dùng không thích hoặc không có nhu cầu sử dụng gói gia vị.
Mì nấu mì cay KingCrab
Mì không vị Ottogi
Mì không vị Ottogi là loại mì có sợi giai hơn so với các loại mì gói ở trên thị trường, chuyên dùng cho việc nấu lẩu, canh hầm,…Mì Ottogi được làm từ khoai tây không chiên nên người dùng không bị ngán khi ăn thời gian dài.
Thiết kế dễ dàng, tiện dụng, cho bạn cất giữ, bảo quản và mang đi để có thể sử dụng mọi lúc cần thiết.
Mì nấu mì cay không vị Ottogi
back to menu ↑Xem thêm: Bỏ túi ngay 2 cách nấu chè hạt sen nhãn nhục giải nhiệt ngày hè
Kết bài
Bài viết vừa rồi với Top 4 loại mì nấu mì cay Hàn quốc được ưa chuộng nhất hiện hay. Mong rằng có thể giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn và trải nghiệm các tô mì cay 7 cấp độ thơm ngon. Còn chần chờ gì, hãy thử ngay món mì cay chuẩn vị ngay tại nhà. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!
