Gợi ý những món ngon đãi tiệc cưới sang trọng 2022

Để lên thực đơn chọn các món ngon đãi tiệc cưới tưởng như là một việc đơn giản nhưng thực ra là một bài toán khá đau đầu, vừa chọn những món ăn hấp dẫn thực khách và lại còn phù hợp với ngân sách kinh tế của gia đình. Sau đây Kiwixanh sẽ chia sẻ đến quý bạn đọc thực đơn đãi tiệc cưới vô cùng sang trọng nhưng lại khá phù hợp với túi tiền của chúng ta.

Các món ngon đãi tiệc cưới hấp dẫn

Món gỏi bò bóp thấu – Món ngon đãi tiệc cưới

Đây là một món ăn vô cùng ngon và lạ miệng trở thành món ăn chính rất dễ ăn trong các mâm cỗ đãi tiệc của các gia đình Việt hiện nay. Bạn sẽ mang được một hương vị thơm ngon lên bàn tiệc của mình cùng với vị chua chua từ khế và hơi chát của chuối xanh kết hợp cùng với mùi thơm đặc trưng từ hành phi, vừng rang và với cách trang trí cực kỳ“hút tầm mắt”.

Món gỏi bò bóp thấu

Món thịt heo cuộn rau củ – Món ngon đãi tiệc cưới

Cà rốt gọt vỏ và cắt từng khúc; đậu que thì làm sạch bỏ sơ 2 bên rồi cắt khúc; cho cả 2 vào luộc sơ qua cùng với muối và dầu ăn, sau đó vớt ra ngâm với nước có vài viên đá; thịt hoe thái lát mỏng và ướp cùng với tiêu, hạt nêm và hành tím, tỏi trong khoảng 15 phút.

Món ăn này cũng rất hấp dẫn và lạ miệng, đặc biệt hoàn toàn không ngán bởi vì không chưa dầu mỡ, ăn kèm với rau xanh thì rất tuyệt vời.

Thịt heo cuộn rau củ – Món ngon đãi tiệc cưới

Món cá diêu hồng hấp lạp xưởng – Các món ngon đãi tiệc cưới

Cá diêu hồng làm cho thật sạch rồi lóc phi lê, sau đó thái thành từng miếng nhỏ; phần lạp xưởng và cà rốt thì chúng ta thái hạt lựu; đầu hành trắng thì cắt từng khúc, hành xanh chúng ta cắt nhỏ và phần gừng thì thái chỉ; cho cá cùng với lạp xưởng và cà rốt ướp với dầu hào, hành tím, tiêu, tỏi, mắm trong khoảng 30 phút.

Cuối cùng xếp xương cá vào đĩa, cho phần thịt cá cùng với lạp xưởng qua 2 bên rồi cho hành trắng và hành lá, gừng vào, rưới nuột ướp cá; sau đó hấp cá khoảng 15-20 phút là xong.

Cá điêu hồng hấp lạp xưởng

Món salad bắp cải – thực đơn món ăn đãi tiệc cưới

Bắp cải chúng ta thái thật nhỏ, ngâm cùng với nước muối, rửa sạch với nước nhiều lần, để thật ráo; hành tím chúng ta thái thật mỏng và ngâm cùng với giấm đường

Nước sốt gồm: chanh, đường và muối, đặc biệt sốt mayonaise đánh thật đều; trộn các nguyên liệu bắp cải, hành tím, sốt rồi sau đó cho ra đĩa, thêm vài quả trứng luộc, cà chua, dưa leo vào là hoàn thành món ăn.

Món salad bắp cải – thực đơn đãi tiệc cưới

Gà ta hấp lá chanh – Thực đơn các món ngon ngày cưới

Gà hấp lá chanh có thể được coi là “món ăn truyền thống” trong các bữa tiệc của người Việt. Theo quan niệm xưa, thịt gà mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp, đó là lý do ông bà ta thường nói mâm cỗ không thể thiếu thịt gà. Thực đơn tiệc cưới cũng vậy, chủ yếu là gà, đặc biệt là món gà hấp lá chanh. Thịt mềm, dai, ngọt kết hợp cùng với mùi thơm của lá chanh, món ăn này cực kỳ ngon không cầu kì mà lại nao lòng người.

Món gà hấp lá chanh

Cá chình nướng

Một bữa tiệc không thể trọn vẹn nếu không có món cá, phải không nào? Cá chình nướng bề ngoài giòn, thơm nhưng bên trong thì vẫn giữ được độ ngọt, không ngấy, mùi thơm lại rất dễ chịu; Gia vị đậm đà lấn át mất đi mùi tanh và tạo nên hương thơm quyến rũ khó cưỡng.

Món cá chình nướng thơm ngon hấp dẫn – Món ngon đãi tiệc cưới

Lẩu riêu cua bắp bò

Lẩu riêu cua là một món lẩu mà chúng ta có thể thưởng thức cả 4 mùa. Món ăn đãi tiệc cưới này cực kỳ ngon mà lại không hề ngán. Một nồi lẩu ngon cần có vị ngọt ngọt của cua đồng. Nước lẩu có màu nâu vàng, có gạch cua, thơm mùi hành phi, nồi riêu cua nên ăn kèm với sườn mềm giòn với thịt bò thái mỏng và một đĩa rau sống là ngon tuyệt cú mèo.

Lẩu riêu cua bắp bò

Nộm gà xé phay – Món ngon đãi tiệc cưới 

Món gỏi luôn có mặt cùng với chả giò vì nó giúp chúng ta đỡ ngán hơn. Ức gà thường bị khô và khó ăn trong các món luộc hoặc hấp, nhưng nếu bạn xé nhỏ và trộn chúng vào món gỏi này, bạn sẽ không thất vọng vì vị ngọt cùng với ự thơm bùi rất dễ ăn.

Món ngon đãi tiệc cưới – Món nộm gà xé phay

Súp gà hạt sen – món ngon đãi tiệc tân gia

Đây là một món ăn khai vị cực kỳ thanh vị cho ngày hè và đồng thời nó cũng rất bổ dưỡng cho những ngày đông lạnh giá. Món súp gà hạt sen rất tuyệt vời nếu nằm trong thực đơn trên bàn tiệc đấy nhé, món ăn cực kỳ sang trọng và rất dễ chiều lòng người đấy nhé!

Món ngon đãi tiệc cưới – Món súp gà hạt sen

Đùi gà nướng xốt mayonaise – món ngon đãi tiệc cưới

Vẫn là thịt gà nhưng món ăn này được chế biến ở dạng khác, chúng ta sẽ thấy được một hương vị ngon hết sẩy và độ hấp dẫn sẽ khác hẳn. Không chỉ những gia vị tẩm ướp rất quen thuộc mà món đùi gà nướng này còn rất thu hút người thưởng thức với vị sốt mayonnaise cực kỳ la miệng.

Món ngon đãi tiệc cưới – Món đùi gà nướng

Susi bánh mì – món ngon đãi tiệc cưới

Những bữa tiệc nhỏ trẻ trung, năng động và hiện đại đôi khi lại không thích những món ăn cầu kỳ nhưng không thể thiếu tinh bột. Món Susi bánh mì sẽ vừa giúp bạn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng trong thức ăn cũng như rất lạ mắt và hấp dẫn thực khách trong cách trình bày của nó.

Shushi bánh mì

Lẩu hải sản Thái chua cay – món ngon đãi tiệc cưới

Lẩu hải sản Thái chua cay là một món ăn đảm bảo khi bày dọn trên mâm cỗ tiệc cưới rất được lòng các vị quan khách đấy nhé! Đây là món ăn rất bắt mắt và khá phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người.

Lẩu hải sản Thái chua cay

Xem thêm:

• Cách làm món salad cá ngừ ngon tuyệt
• 5 món ăn ngày hè cực bổ dưỡng và thanh mát
• Cách nấu lẩu cá bớp cực kỳ đơn giản

Kết luận

Trên đây là 12 món ngon đãi cưới sang trọng mà Kiwixanh đã gợi ý đến với quý bạn đọc, hy vọng qua bài viết này quý bạn sẽ chọn được cho mình những món ăn thật ngon và hấp dẫn thực khách, đồng thời góp phần cho bữa tiệc cưới của bạn thật trọn vẹn và hoàn hảo hơn nhé!

Liên hệ chúng tôi tại

Email: [email protected]

Website: Kiwixanh.com

Facebook: Kiwixanh