5 công thức nấu cháo cua biển cực bổ dưỡng thơm ngon cho bé
Cháo cua biển là một trong những món ăn rất bổ dưỡng và giàu canxi, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Vậy các mẹ đã biết cách nấu những món cháo cua bổ dưỡng này cho bé nhà mình chưa? Nếu chưa thì hãy cùng tham khảo bài viết sau đây mà Kiwixanh chia sẻ để có thêm những bí quyết nấu món ngon cho bé con nhà mình nhé!
Công thức nấu món cháo cua biển với bí đỏ và hạt sen
Chuẩn bị nguyên liệu
- 100 gram thịt cua biển
- 25 gram bí đỏ
- 25 gram hạt sen
- 50g gạo (lượng gạo vừa đủ ăn)
- Các loại gia vị và dầu ăn dành cho bé ăn dặm.
Cách nấu món cháo cua biển với bí đỏ và hạt sen
- Bước 1: Đầu tiên chúng ta vo gạo cho thật sạch rồi cho nước vào nồi và nấu nhừ thành cháo.
- Bước 2: Bí đỏ thì chúng ta cạo cho thật sạch vỏ rồi thái thật nhỏ cho nhanh chín rồi cho vào nồi nấu cùng với cháo hoặc có thể hấp cho tới khi chín mềm là được.
- Bước 3: Phần hạt sen chúng ta nhặt bỏ hết những hạt sâu rồi tách bỏ tim sen. Sau đó luộc hoặc hấp cùng với bí đỏ cho thật mềm, rồi nghiền cho nhuyễn.
Công thức nấu món ngon dinh dưỡng cho bé con nhà bạn
- Bước 4: Thịt cua thì chúng ta xé cho thật nhuyễn mịn. Cho thêm một ít dầu ăn vào trong chảo cho lên bếp, tiếp theo chúng ta cho phần thịt cua vào xào đều tay, nêm nếm thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bé là được.
- Bước 5: Tiếp theo chúng ta cho phần bí đỏ, hạt sen và cua biển vào nồi cháo rồi tiếp tục nấu cho chín. Trong quá trình nấu thì chúng ta nên dùng thìa để khuấy thật đều cho cháo không bị dính dưới đáy nồi. Cuối cùng, chúng ta nêm thêm lại gia vị rồi tắt bếp là đã hoàn thành món cháo cực bổ dưỡng này rồi.
- Bước 6: Để cháo hơi nguội rồi cho ra bát, trộn cùng với 1 thìa súp dầu ăn cho bé ăn dặm vào bát rồi cho bé thưởng thức.
Cháo cua biển bí đỏ
Xem thêm: Độc đáo với 4 cách chế biến cá song hấp dẫn đơn giản lạ miệng
Công thức nấu món cháo cua biển khoai mỡ
Chuẩn bị nguyên liệu
- 30 gram thịt cua làm sẵn
- 10 gram mỡ heo
- 10 gram thịt heo nạt
- 100 gram khoai mỡ
- Hành và ngò gai
- Các loại gia vị và dầu dành cho bé ăn dặm.
Cách nấu món cháo cua biển khoai mỡ béo ngậy
- Bước 1: Đầu tiên, mỡ heo chúng ta cắt thật nhỏ, phần thịt heo nạc thì thái cho mỏng rồi sau đó chúng ta xay mịn cùng với thịt cua biển. Nêm nếm gia vị rồi quết tất cả lại cho thật mịn và để trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Bước 2: Phần khoai mỡ chúng ta gọt thật sạch vỏ và rửa sạch rồi sau đó nạo thật nhuyễn.
- Bước 3: Cho vào nồi 200ml nước, nấu thật sôi. Tiếp tục ta vo phần chả cua thành những viên nhỏ rồi thả vào cho đến khi thấy các viên chả cua nổi lên trên thì hãy vớt ra. Tiếp theo, chúng ta cho phần khoai mỡ vào nồi và nấu thành cháo cho sệt lại là được.
- Bước 4: Đến khi cháo sôi thì chúng ta cho phần chả cua vào và nấu chung cho tới khi cháo chín thì mới tắt bếp. Cuối cùng cho cháo ra tô rồi rắc 1 tí hành và ngò gai thái nhuyễn vào và cho bé thưởng thức thôi nào.
Món cháo cua biển đầy dinh dưỡng cho bé
Công thức nấu món cháo cua biển cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu
- 100 gram thịt cua biển
- 1 củ cà rốt
- 1/2 trái bắp
- Rau mùi, hành khô
- 50g gạo (lượng gạo vừa đủ ăn)
- Các loại gia vị và dầu ăn dành cho trẻ em.
Công thức nấu món cháo cua biển cà rốt
- Bước 1: Đầu tiên chúng ta luộc cua cùng với sả và một tí gừng. Sau đó thì gỡ lấy phần thịt cua cẩn thận, tránh sót lại vỏ cua trong thịt.
- Bước 2: Bắp thì gỡ lấy hết hạt rồi đem đi xay với nước.
- Bước 3: Gạo thì vo thật sạch rồi cho vào nồi cùng với phần nước bắp vừa xay xong, cho lên bếp nấu cùng 1/2 củ cà rốt, hãy cắt miếng to để cho nước được ngọt hơn, 1/2 củ cà rốt còn lại thì chúng ta băm thật nhỏ để bé dễ ăn hơn.
- Bước 4: Đến khi cháo sôi thì cho cà rốt vào, chúng ta vớt bỏ hết các miếng cà rốt đã hầm và cho tất cả phần cà rốt đã được băm nhuyễn vào và nấu cho chín.
- Bước 5: Tiếp theo xé cho thịt cua tơi ra cho bé dễ ăn, cho thêm dầu ăn vào chảo và phi cùng với nửa củ hành băm cho thật thơm rồi cho phần thịt cua vào và đảo đều tay.
- Bước 6: Chúng ta cho cháo ra một bát nhỏ, sau đó rắc thịt cua lên trên và cuối cùng thì cho thêm một ít rau mùi, dầu ăn dành cho trẻ ăn dặm vào, trộn đều hỗn hợp và cho bé thưởng thức.
Công thức nấu món cháo cua biển dinh dưỡng cho bé
Xem thêm: Chia sẻ 3 cách nấu lẩu cá kèo SIÊU HẤP DẪN phải nấu thử ngay!
Công thức nấu món cháo cua biển rau ngót
Chuẩn bị nguyên liệu
- 50 gram thịt cua biển
- 50g gạo (lượng gạo vừa đủ ăn)
- Rau bồ ngót 20 gram
- Các loại gia vị và dầu ăn dành cho trẻ em.
Cách nấu món cháo cua biển rau ngót
- Bước 1: Phần thịt cua thì chúng ta xé thật nhỏ và lọc vỏ, tránh trường hợp vỏ cua còn sót trong thịt.
- Bước 2: Rau bồ ngót thì hãy nhặt cho thật sạch, ngâm cùng với nước muối pha loãng trong khoảng 5 phút rồi vớt ra, vẩy cho ráo và thái thật nhuyễn.
- Bước 3: Gạo thì vo sạch và cho vào nồi nhỏ, nấu thành cháo. Tiếp cho phần thịt cua và rau ngót cắt thật nhỏ vào và nấu cùng cho đến khi rau thấy chín mềm và dậy mùi thơm đặc trưng của rau ngót thì hãy tắt bếp.
Món cháo cua biển rau ngót hấp dẫn cho bé
Công thức nấu món cháo cua biển với nấm rơm
Chuẩn bị nguyên liệu
- 50 gram thịt cua biển
- 30 gram nấm rơm
- 50g gạo (lượng gạo vừa đủ ăn)
- Hành tím băm nhỏ
- Các loại gia vị và dầu ăn dành cho trẻ em.
Cách nấu món cháo cua biển với nấm rơm
- Bước 1: Chúng ta mua nấm rơm còn búp và thật cứng, nấm có màu đen thì sẽ ngon hơn. Nấm sau khi mua về thì cắt hết phần chân nấm rồi rửa cho sạch sẽ, rửa cùng với nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại cùng với nước sạch, để ráo rồi thái cho thật nhỏ.
- Bước 2: Phần cua biển cũng rửa sạch rồi cho vào nồi hấp trong khoảng 15 phút rồi lấy cua ra để cho nguội và gỡ lấy phần thịt cho bé.
- Bước 3: Cho nồi lên bếp và cho thêm dầu ăn vào, phi thật thơm hành tím và băm nhỏ. Sau đó thì cho thịt cua biển cùng với nấm rơm vào rồi đảo cho thật đều, nêm nếm thêm một chút nước mắm dành cho bé. Đến khi phần thịt cua và nấm rơm đã chín mềm thì tiếp tục cho phần nước cua vào hấp, khuấy cháo đều. Nấu cho đến khi cháo sánh lại là đã hoàn thành món cháo cua biển nấm rơm cực dinh dưỡng cho bé nhà bạn rồi.
Cháo cua biển nấm rơm cho bé
Xem thêm: 2 cách nấu hủ tiếu xương thơm ngon đậm vị đơn giản tại nhà
Kết luận
Qua bài viết “5 công thức nấu món cháo cua biển cực bổ dưỡng cho bé” mà Kiwixanh đã chia sẻ đến quý bạn đọc. Hy vọng các bạn sẽ nấu thành công món cháo dinh dưỡng này cho bé con nhà mình nhé. Chúc các bạn một ngày mới vui vẻ!
