[Học Ngay] 2 cách làm cơm trộn rong biển chuẩn vị Hàn Quốc

Các bạn đã ăn thử món cơm trộn rong biển cực lạ miệng – ngon hấp dẫn này chưa? Nghe tên có vẻ hơi là lạ một chút nhưng khi thử ăn vào rồi là nghiện luôn đấy nhé! Sau đây Kiwixanh sẽ chia sẻ đến quý bạn đọc công thức chế biến món ăn cực kỳ thanh đạm lại bổ dưỡng ngay sau đây, cùng vào bếp để trổ tài nghệ nấu nướng ngay nào!

Chia sẻ công thức làm món cơm trộn rong biển ngon siêu bổ dưỡng

Hướng dẫn cách làm cơm trộn rong biển rau củ ngon hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gạo dẻo: 2 chén
• Đậu que: 200 gram
• Cà rốt: 1 củ
• Rong biển rắc cơm: 1 gói 50 gram
• Rong biển cuộn cơm: 1 miếng
• Muối: 2 thìa cà phê
• Dầu mè: 2 muỗng canh

Cách lựa mua cà rốt tươi ngon

• Chúng ta nên chọn củ cà rốt có màu sáng cam đậm, phần vỏ mịn, lá còn xanh và tuyệt đối không bị dập nát.
• Bên cạnh đó chúng ta cũng nên chọn những củ cà rốt vẫn còn có độ cứng và có kích thước trung bình.
• Không nên chọn những củ cà rốt bị héo lá và trên thân thì bị nứt hoặc xuất hiện vết đốm, đầu củ cà rốt có màu xanh.

Cách lựa mua đậu cô ve tươi ngon

• Chúng ta nên chọn mua những quả đậu cô ve có phần cuống màu xanh và nhìn tươi mới, không xuất hiện những đốm đen hoặc là thấy không đều màu.
• Đậu cô ve ngon thì sẽ có hình dáng thuôn dài và bằng phẳng, không lòi lõm. Nếu như bề mặt đậu cô ve có nổi nhiều u thì chứng tỏ là phần hạt đậu ở bên trong to và trái đậu đã già, khi ăn sẽ không ngon.
• Không nên chọn những trái đậu que có bề ngoài quá đẹp, chẳng hạn như quá bóng nhẵn hoặc ít lông tơ, không bị sâu hay là phấn đốt rõ. Vì những quả đậu này có thể chúng được phun nhiều thuốc trừ sâu và phần dư lượng còn lại không tốt đối với sức khỏe chúng ta.

Cách làm cơm trộn rong biển rau củ ngon hấp dẫn

• Bước 1: Đầu tiên, chúng ta vo thật sạch gạo và đong một lượng nước cho phù hợp với loại gạo mà chúng ta sử dụng, sau đó đem đi nấu thật chín. Đến khi cơm chín thì bắt đầu xới cơm và cho ra tô, để nguội bớt. Kế đến thì gọt bỏ hết phần vỏ cà rốt rồi rửa sạch, cắt làm đôi. Tiếp theo, phần đậu cô ve thì gọt bỏ 2 đầu rồi tước bỏ hết phần chỉ ở 2 bên, rửa thật sạch. Cuối cùng, chúng ta cắt miếng rong biển trộn cơm thành những miếng hình chữ nhật, có kích thước khoảng chừng 2 ngón tay.
• Bước 2: Cho một nồi nước đặt lên bếp và cho vào đó 1 thìa cà phê muối rồi nấu thật sôi. Sau đó, chúng ta cho phần đậu cô ve, cà rốt đã được sơ chế vào luộc trong khoảng chừng 5 phút cho đến khi nước sôi trở lại. Tiếp theo, hãy vớt phần đậu cô ve và cà rốt ra rồi cho vào một tô nước lạnh, ngâm trong khoảng 5 phút. Cuối cùng, mang 2 nguyên liệu này cắt thành hình hạt lựu.

Chia sẻ bí quyết làm món cơm trộn rong biển chuẩn công thức

• Bước 3: Tiếp theo trộn đều hỗn hợp: 1 thìa cà phê muối và 50gram rong biển rắc cơm. Kế đến, cho phần hỗn hợp này vào cùng tô cơm đã được nấu chín rồi bắt đầu trộn cho thật đều để các nguyên liệu được đều hơn. Tiếp tục, cho phần rau củ đã được cắt nhỏ vào và tiếp tục trộn thật nhanh tay để giữa được độ ấm của cơm. Để dễ ăn và đẹp mắt hơn, chúng ta thoa đều tay với 1 ít dầu mè để không bị dính rồi sau đó lấy 1 chút ít cơm vừa lòng bàn tay rồi nắn chúng thành những hình tam giác hoặc hình tròn.
• Bước 4: Cuối cùng, chúng ta bọc 1 góc của nắm cơm bằng các miếng rong biển hình chữ nhật. Cứ làm tương tự như trên cho đến khi làm hết các nguyên liệu còn lại. Rất nhanh chóng và cực kỳ đơn giản để chúng ta có thể hoàn thành được món cơm trộn rong biển rau củ này đúng không nào. Ăn một thử một miếng, từng hạt cơm dẻo dẻo thơm thơm, bùi và rất béo cùng hòa quyện với nhân rau củ giòn ơi là giòn, phần rong biển thì dai dai nhẹ, đảm bảo sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn cực ngon trên cả tuyệt vời.

Cơm trộn rong biển ngon và hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm cơm trộn rong biển đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

• Rong biển: 1 gói 50 gram
• Cơm nóng: 2 chén
• Các loại gia vị: Muối, đường, dầu oliu và giấm…

Cách làm cơm trộn rong biển đơn giản

• Bước 1: Để làm món cơm trộn rong biển, đầu tiên với phần rong biển chúng ta cần sơ chế qua bằng cách đem đi ngâm với nước ấm trong khoảng chừng 15- 20 phút, sao cho các nguyên liệu nở đều ra. Sau đó, chúng ta lấy phần rong biển đã được ngâm mang đi rửa lại cùng với nước muối pha loãng để loại bỏ hết đi vị tanh, đối với những ai muốn ăn nhạt hơn thì có thể rửa chúng qua cùng với nước sạch lại một lần nữa rồi hãy vớt ra để cho thật ráo nước.

Cơm trộn rong biển

• Bước 2: Phần rong biển vụn được cắt nhỏ trộn đều vào cùng với cơm nóng, cho thêm dầu ô liu cùng các gia vị như (giấm, đường, muối) vào cho vừa ăn, muối chúng ta nên cho ít lại bởi vì trong rong biển đã có vị mặn sẵn rồi.
• Bước 3: Để dễ ăn và đẹp mắt hơn, chúng ta thoa đều tay với 1 ít dầu mè để không bị dính rồi sau đó lấy 1 chút ít cơm vừa lòng bàn tay rồi nắn chúng thành những hình tam giác hoặc hình tròn. Cuối cùng, chúng ta bọc 1 góc của nắm cơm bằng các miếng rong biển hình chữ nhật. Cứ làm tương tự như trên cho đến khi làm hết các nguyên liệu còn lại. Cách làm món cơm trộn rong biển chỉ với những bước đơn giản là có thể chế biến thành công món ngon này rồi đúng không cả nhà, vào bếp cùng Sale mã giảm giá ngay nhé!

Bí quyết làm món cơm trộn rong biển

Xem thêm:

• Cá tai tượng chiên xù
• Bí quyết làm dê tái chanh
• Chè chuối nướng ngọt thanh

Kết luận

Qua bài viết “Học cách làm cơm trộn rong biển chuẩn món ngon Hàn Quốc” mà Kiwixanh đã bật mí 2 công thức siêu đơn giản và dễ làm đến quý bạn đọc, hy vọng qua đây quý bạn sẽ bỏ túi cho mình cẩm nang nấu ăn ngon để chiêu đãi cho gia đình mình những món ăn cực kỳ ngon miệng và bổ dưỡng nhé! Chúc quý bạn đọc một ngày mới vui vẻ và trà đầy năng lượng

Liên hệ chúng tôi tại

Email: [email protected]

Website: Kiwixanh.com

Facebook: Kiwixanh