Ăn thịt gà có béo không, 1 số tip ăn thịt gà không béo

Gà rán, gà quay hay gà chiên mắm,… nghĩ tới thôi cũng đủ xỉu up xỉu down rồi. Mặc dù thịt gà là một thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hằng ngày, bạn có thể vẫn chưa chắc chắn về mức độ lành mạnh của nó. Ăn thịt gà có béo không, có tốt cho sức khỏe không và làm sao để không từ bỏ đam mê với thịt gà mà vẫn chẳng lo bị mập nhỉ? Cùng tìm hiểu những thông tin dưới đây từ Kiwi Xanh. 

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt gà

Là một trong những loại thịt phổ biến nhất, thịt gà dễ chế biến và có thể tìm thấy dễ dàng ở các cửa hàng thậm chí ngay nhà bạn có khi đang nuôi 1 vài con đấy chứ. Để biết ăn thịt gà có béo không ta phân tích những thành phần dinh dưỡng sau.

Một khẩu phần ức gà 85 gram chứa:

• Lượng calo: 122 calo
• Chất đạm: 24 gram
• Chất béo: 3 gam
• Carb: 0 gram

Ăn thịt gà có béo không, 1 số tip ăn thịt gà không béo

Chúng cũng chứa nhiều khoáng chất khác. Trong đó đặc biệt là hàm lượng protein cao, thịt gà cũng giàu vitamin B như B6 và B12 rất cần thiết cho việc hình thành cơ bắp, sản xuất năng lượng, tổng hợp DNA và tăng cường sức khỏe cho não bộ. Ngoài ra một số khoáng chất vi lượng cũng có mặt trong thịt gà có chức năng miễn dịch, bảo vệ hoạt động của tuyến giáp và khả năng sinh sản.

Đối với một số cơ quan và bộ phận khác của gà sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng khác như chất béo trong mỡ và da chỉ riêng phần nạc từ thịt gà là một nguồn tuyệt vời của nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm protein, niacin, selen và phốt pho.

Xem ngay: Sau khi nặn mụn không nên ăn gì và nên ăn gì? Top 4 thực phẩm cần tránh

Ăn thịt gà có béo không?

Các phần trên bộ phận cơ thể gà sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Không giống với thịt ở ức, các phần thịt như ở đùi, cánh, lườn thường cung cấp nhiều calo hơn và thịt ở ức cũng ít chất béo hơn.

Một cách tính như sau sẽ cho thấy ăn thịt gà có béo không. Đối với ức gà 100 gram thịt sẽ chứa 134 calo, trong khi hàm lượng calo ở 100 gram thịt bò là 310 calo, ở thịt lợn là 307 calo, ở thịt vịt là 183 calo. Không chỉ có calo thấp hơn các loại thịt khác, việc ăn thịt gà có béo không phụ thuộc vào việc bạn lựa chọn phần nào của thịt gà để sử dụng. Vùng ức có vẻ là lựa chọn hợp lí để bữa ăn không ảnh hưởng nhiều tới cân nặng cũng như quá trình giảm cân của bạn.

Ăn thịt gà có béo không, 1 số tip ăn thịt gà không béo

Thịt gà tốt hay không tốt?

Những lợi ích khi ăn thịt gà

Không chỉ thắc mắc ăn thịt gà có béo không, những lợi ích mà thịt gà mang lại cũng khiến nhiều bạn quan tâm.

Cung cấp lượng lớn các chất dinh dưỡng

Thịt gà với một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ. Canxi và phốt pho có trong thịt gà là hai khoáng chất giúp xương bạn phát triển khỏe mạnh, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về viêm khớp.

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Giàu protein nhưng calo thấp là đặc điểm khiến thịt gà trở thành một phần hỗ trợ chế độ giảm cân. Chắc hẳn bạn đều thấy một khẩu phần thức ăn lành mạnh trong chế độ ăn kiêng thường có một ít thịt gà. Đơn giản vì nó là một loại thịt nạc không có nhiều chất béo. Các nhà nghiên cứu còn chỉ ra rằng tăng lượng protein có thể tăng cường cảm giác no, hỗ trợ giảm cân. Kết hợp cùng việc luyện tập cũng giúp phát triển cơ bắp đáng kể.

Những lợi ích khi ăn thịt gà – Ăn thịt gà có béo không?

Xem ngay: 1 bịch sữa không đường bao nhiêu calo? – Giải đáp mới nhất 2022

Nguy cơ nào tiềm ẩn từ thịt gà?

Không phải tất cả các loại thịt gà đều được tạo ra như nhau, một số loại thịt gà được chế biến nhiều bằng cách tẩm bột chiên hay ướp thêm gia vị như gà bỏng ngô, gà tiềm, gà kho, gà chiên mắm,.. chúng chứa nhiều chất béo không lành mạnh, nhiều carbs và calo.

Không những thế một số thịt được chế biến chứa nhiều natri và chất bảo quản như nitrit, chúng là nguyên nhân dẫn đến các bệnh về tim, tiểu đường và một số bệnh ung thư.

Mẹo giúp bạn ăn thịt gà không béo

Lựa chọn thịt gà phù hợp với chế độ ăn

Thịt gà có thể trở nên lành mạnh hơn khi nấu bằng cách loại bỏ da và mỡ chứa nhiều chất béo bão hòa trước khi nấu sẽ khiến bạn không còn băn khoăn ăn thịt gà có béo không.

Thịt nạc từ gà là một nguồn cung cấp protein và chất sắt tuyệt vời. Độ sẫm màu ở đùi và chân đánh giá được hàm lượng sắt cao hơn so với ở thịt màu nhạt.

Hãy cẩn thận với các loại thịt đã qua chế biến, vì các sản phẩm này được tẩm ướp gia vị không rõ ràng, chúng có thể chứa nhiều natri và chất béo bão hoà hơn và không tốt cho tim mạch.

Ăn thịt gà có béo không, 1 số tip ăn thịt gà không béo

Phương pháp nấu lành mạnh

Một số phương pháp chế biến gà đơn giản thường tốt cho sức khỏe hơn những phương pháp khác. Dưới đây là một số cách tốt nhất:

• Gà luộc: Phổ biến nhất trong các cách chế biến, gà luộc tuy hơi nhàm chán nhưng mang lại khẩu phần ăn chứa trọn vẹn các dưỡng chất từ gà. Đặc biệt nếu bạn đang cố gắng giảm cân, ngoài việc ít chất béo và calo, gà luộc rất giàu chất dinh dưỡng quan trọng. Hãy thử pha một loại nước nước chấm ngon lành để thưởng thức cùng.
• Gà nướng: Gà nướng đơn giản, nhanh chóng và là một cách lành mạnh để bổ sung lượng protein cho bữa ăn của bạn. Cân nhắc các loại gia vị tẩm ướp và có thể bổ sung một số loại rau lên vỉ nướng để giúp phần ăn thêm hoàn hảo. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối trong tuần.
• Gà xào: Xào gà với một chút dầu và các loại rau yêu thích của bạn để có một bữa ăn giàu chất xơ và protein.

Dưới đây là một số loại thịt gà bạn nên hạn chế sử dụng:

• Gà rán: Được tẩm bột và chiên ngập dầu, gà rán hấp dẫn với tất cả mọi người nhưng lại chứa nhiều calo và chất béo không lành mạnh.
• Gà Roti: Gà Roti thường được mua ở các cửa hàng, chúng được tẩm ướp với gia vị đậm đà làm tăng đáng kể lượng natri trong thành phẩm.
• Gà đóng hộp: Các loại thịt gà đã qua chế biến, bao gồm cả thịt gà đóng hộp, thường được thêm natri và các chất bảo quản không tốt cho sức khỏe để kéo dài thời hạn sử dụng.

Với các cách vừa trên ắt hẳn bạn đã có cho mình công thức chế biến gà phù hợp và không còn phải tự hỏi ăn thịt gà có béo không nữa. Cuối cùng, bạn cũng nên thưởng thức thịt gà cùng với nhiều nguồn protein khác, chẳng hạn như cá, thịt, thịt gia cầm và các loại đậu, để đảm bảo cơ thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.

Xem thêm: Bôi dầu dừa lên môi xăm có được không? 3 cách dưỡng môi sau khi phun xăm

Kết hợp tập luyện

Thịt gà có thể là một nguồn bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống cân bằng, tuy nhiên tập luyện cũng là một phần để hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất. Đặc biệt nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng hoặc nâng cơ, hãy kết hợp các bài tập hằng ngày. Điều này không chỉ giúp bạn có cơ thể khỏe mạnh mà còn thúc đẩy nhanh quá trình giảm cân và tăng cường cơ bắp.

Ăn thịt gà có béo không, 1 số tip ăn thịt gà không béo

Lời kết

Thịt gà với giàu các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe đồng thời còn hỗ trợ quá trình giảm cân vì vậy bạn không cần cân nhắc liệu ăn thịt gà có béo không. Điều quan trọng là bạn cần chọn những loại thịt phù hợp cũng như phương pháp nấu nướng lành mạnh. Cuối cùng, nhớ cân bằng chế độ sử dụng thịt gà cùng các loại thực phẩm lành mạnh khác để cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất.

Thông tin liên hệ

Email: [email protected]

Website: Kiwixanh.com

Facebook: Kiwixanh