Đu đủ không còn xa lạ khi đây là loại trái cây ngon-bổ-rẻ và thân thuộc với hầu hết người Việt. Vậy đu đủ bao nhiêu calo và ăn đu đủ có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu qua những tác dụng của đu đủ đối với sức khỏe trong bài viết sau. Theo dõi ngay cùng Kiwixanh nhé!
Đu đủ là tên gọi của loại trái cây màu xanh khi chín có màu da cam. Với vị ngọt thanh cùng kết cấu mềm mại, đu đủ khiến nhiều người cảm thấy hấp dẫn. Hạt cũng có thể ăn được, mặc dù chúng đắng hơn quả. Có nguồn gốc từ Trung Mỹ, đu đủ phát triển tốt nhất ở khu vực nhiệt đới, nơi có lượng mưa dồi dào nhưng ít bị lũ lụt kéo dài. Nhiệt độ thấp có thể làm hỏng cây đu đủ.
Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới có hàm lượng dinh dưỡng cao. Vậy đu đủ bao nhiêu calo? Cụ thể, một phần 100g đu đủ chứa:
Có thể thấy đu đủ chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, vậy liệu ăn đu đủ có béo không và đu đủ bao nhiêu calo?
Với 1 quả đu đủ chín thì 100g đu đủ sẽ có hàm lượng calo là 250. Trong khi, trung bình mỗi khẩu phần (145gr) đu đủ xanh cung cấp khoảng 62 calo cùng với nhiều thành phần dinh dưỡng nêu trên.
Đu đủ bao nhiêu calo?
Ăn đu đủ có tác dụng gì?
Lợi ích của đu đủ đối với sức khỏe
Đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa vitamin A, vitamin C và vitamin E có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các chất chống oxy hóa ngăn chặn quá trình oxy hóa cholestorol. Khi cholesterol bị oxy hóa, những chất này sẽ có nhiều khả năng tạo ra tắc nghẽn mạch máu dẫn đến bệnh tim.
Ngoài ra, đu đủ có nhiều chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chế độ ăn nhiều chất xơ làm giảm mức cholesterol. Đu đủ có axit folic là chất cần thiết để chuyển đổi axit amin homocysteine thành axit amin ít có hại hơn.
Mức độ cao của axit amin homocysteine chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm thịt, là một yếu tố nguy cơ gây bệnh tim. Vì thế, bổ sung đu đủ trong chế độ ăn uống của bạn có thể làm giảm mức homocysteine có thể làm giảm nguy cơ này.
Lợi ích của đu đủ đối với sức khỏe
Ăn đu đủ giúp giảm cân
Sau khi giải đáp thắc mắc đu đủ bao nhiêu calo ta thấy rằng so với các loại trái cây như chuối, anh đào và nho, chúng chứa hàm lượng đường khá cao thì đu đủ chính là sự lựa chọn tuyệt vời đối với những người đang theo chế độ ăn kiêng.
Bên cạnh đó, đu đủ cũng chứa rất ít calories. Cụ thể, trong một chén đu đủ bao nhiêu calo? Thực chất nó chỉ chứa khoảng 60 calories. Vì thế, ăn nhẹ bằng đu đủ sẽ là một khẩu phần ăn tuyệt vời giúp bạn cảm thấy no bụng hơn sau bữa ăn chính. Đu đủ có thể được sử dụng như một loại tráng miệng hoặc bạn có thể chế biến thành món sinh tố xay cùng chuối để tăng cường dinh dưỡng cho thức uống này.
Khi chọn hoặc ăn đu đủ, hãy tìm những quả đu đủ tươi có vỏ màu đỏ cam, sờ vào thấy mềm. Chỉ cần cắt nhỏ như quả dưa, múc bỏ hạt và thưởng thức. Hạt đu đủ có thể ăn được nhưng có vị đắng, chát. Dùng thìa nạo hết phần thịt quả mềm ra.
Là một loại trái cây mềm và đa năng, nghĩa là nó có thể kết hợp nhiều công thức tạo nên món ăn hấp dẫn. Hãy tham khảo các món ăn từ đu đủ sau:
Sinh tố đu đủ
Mùa hè nóng bức không thể thiếu các thức uống sinh tố giải nhiệt lại còn tốt cho sức khỏe. Món sinh tố đu đủ ắt hẳn không xa lạ gì nữa. Với khả năng kết hợp đa dạng cùng nhiều loại trái cây như bơ, chuối, xoài,… và sữa tươi, sữa đặc thức uống này không chỉ đáp ứng được phần thẩm mỹ vô cùng đẹp mắt, thêm vào đó có cả độ thơm ngon độ béo béo, vị ngọt vừa miệng từ các nguyên liệu cùng kết hợp, thật sự vô cùng hấp dẫn.
Sinh tố đu đủ thơm ngon – Đủ đủ bao nhiêu calo trong 1 ly nước sinh tố?
Mứt đu đủ chín
Trổ tài vào bếp cùng món mứt lạ mắt cho những dịp lễ Tết. Đu đủ khi chín tạo một màu cam đậm đẹp mắt, khi áo thêm lớp đường bên ngoài sẽ lên màu đỏ cam cuốn hút, cùng độ dẻo, ngọt thanh vừa phải từ đu đủ.
Đặc biệt, các món mứt như thế này có thể bảo quản được lâu ngày vô cùng tiện lợi nếu bạn chưa sử dụng hết, ngần ngại gì mà không bổ sung vào thực đơn ngọt ngào cho các ngày lễ Tết nào!
Mứt đu đủ cực ngon, màu sắc bắt mắt hấp dẫn
Kem đu đủ
Món kem yêu thích của bạn là gì? Các tín đồ mê kem đừng bỏ lỡ món kem đu đủ thơm mát cho ngày hè. Đơn giản và không cần quá cầu kỳ, kem đu đủ với màu sắc thật bắt mắt, ngào ngạt hương thơm của đu đủ, bên cạnh đó thêm 1 chút beo béo từ sữa đặc nước cốt dừa,… vẫn tạo được sức hút thật lớn không thể chối từ. Đu đủ bao nhiêu calo sẽ không cản được bạn thưởng thức món kem ngon tuyệt này.
Đu đủ có chứa enzyme gọi là chitinase, một chất có trong mủ đu đủ, chúng có thể gây ra phản ứng với thực phẩm, vì vậy nên cẩn trọng với những người bị dị ứng khi ăn. Khi chín đu đủ có thể gây mùi khó chịu với một số người, bạn có thể giảm thiểu mùi này bằng cách trộn trái cây đã cắt với nước cốt chanh.
Cẩn trọng khi cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi ăn đu đủ
Đu đủ là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, do đó rất dễ dẫn đến tình trạng đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy gây mất nước. Trong trường hợp không bổ sung nước kịp thời có thể khiến bé bị táo bón. Với trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi, những tình trạng này có khả năng xảy ra rất cao khi ăn đu đủ.
Ăn bao nhiêu đu đủ là vừa
Với dinh dưỡng cao cùng hàm lượng calories thấp, đu đủ là loại trái cây có khả năng hạn chế cơn thèm ăn và cân bằng lượng chất thừa trong cơ thể. Tuy nhiên nên ăn một lượng đu đủ bao nhiêu calo là cần thiết?
Theo khuyến cáo, cơ thể chỉ nên nạp từ 500-700g đu đủ mỗi ngày.
Lưu ý hàm lượng đu đủ nạp vào trong một ngày
Ai không nên ăn đu đủ?
Đu đủ là một loại trái cây bổ dưỡng, tuy nhiên không phải tất cả mọi người đều có thể ăn thoải mái không quan tâm đu đủ bao nhiêu calo. Một số người không nên ăn đu đủ dù chín hay xanh là:
Người bị cao huyết áp
Người bị đau dạ dày
Người bị vàng da
Người có cơ địa dễ dị ứng
Người có hệ tiêu hóa kém
Người bị loãng máu
Lời kết
Hi vọng thông tin bài viết phần nào giải đáp thắc mắc đu đủ bao nhiêu calo và ăn đu đủ có tác dụng gì. Là một loại trái cây chứa nhiều dưỡng chất có ích cho cơ thể, tuy nhiên bạn cần có chế độ ăn phù hợp cùng lượng đu đủ phù hợp để tránh những sai lầm khi ăn đu đủ.
